[2019-09-05]多学科交融 促食业颠覆性创新
“我国食品产业进入高质量发展阶段。大食品时代已经来临，以‘大规模、大业态、大市场、大龙头、大集群、大安全、大品牌、大科技’为特征的发展趋势日渐显现。”中国工程院院士、北京工..
[2019-08-30]我国食品科技由“跟跑、伴跑、领跑”向“领跑”转变
长期从事发酵工程、食品生物技术领域研究的陈坚院士在作“食品科技：从2020到2035”的报告中梳理了我国食品科技路线，展望了我国食业的美好未来。
[2019-08-28]大力促消费，国务院再出招！20条政策措施，“组合拳”怎么打？
8月27日，国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》（以下简称《意见》），提出了20条稳定消费预期、提振消费信心的政策措施。 新..
[2019-08-19]菌菇调味袋产品即将面市 少盐增鲜添风味
近日，以色列The Mushroom Benefit初创公司将推出系列菌菇调味袋，旨在为汤、炖菜、酱汁或腌泡汁增添风味。 &..
[2019-08-16]“一带一路”战略下 “小香菇”出海扬帆
我国是食用菌生产大国，总产量占到世界的75%以上，随着科技的进步，栽培技术的不断革新，越来越多的食用菌品种实现了人工商业化栽培，食用菌凭借健康、美味、营养等功效，满足了人们对于健康..
[2019-08-05]上半年互联网企业收入增17.9%
工信部近日发布的“上半年互联网和相关服务业运行情况”显示，上半年我国互联网和相关服务业行业收入保持两位数增长，研发投入增幅大幅提高。 从总体运行情..
[2019-07-17] 猴头菇及杏鲍菇深受素食者青睐
近日，詹森先生正在澳大利亚维多利亚省自家菇场内向记者展示正在出菇中的香菇、猴头菇等食用菌品种。
[2019-07-11]功能性蘑菇咖啡及保健品风靡全球市场
据了解，除了“灵芝咖啡”、“虫草咖啡”、“猴头菇咖啡”、“虫草+白桦茸咖啡”等功能性蘑菇咖啡外，功能性冲调粉、蘑菇巧克力、蘑菇蛋白质补充剂、蘑菇面膜等产品，受到全球消费者广泛..
[2019-06-13]张叶芳董事长荣获“2019 浙商新领军者” 荣誉称号
6 月 13 日上午，以“预见变局、重构生态”为主题的“第 16 届浙商（投融资）大会暨 2019 5G+峰会”在杭州洲际酒店隆重举行, 农米良品公司董事长兼首席执行官张叶芳应邀出席本次峰会，并荣..
[2019-06-12]植物蛋白可帮助减患糖尿病风险 以蘑菇为基础的创新适逢其时
导语：“国际医学杂志”发表论文，动物蛋白已被证明可使糖尿病发病率增加30％以上，而植物蛋白已被证明可以降低患糖尿病的风险......
