近日，一项刊登在国际杂志Hypertension上的研究报告中，来自利物浦大学的科学家们通过研究发现，蘑菇中发现的一种常见的物质或能帮助有效减缓先兆子痫（pre-eclampsia）患者的某些症状。
     先兆子痫是一种复杂的妊娠障碍，其可能会给孕妇和婴儿带来潜在的严重后果，目前除了分娩外，并没有有效治疗先兆子痫的手段。这项研究中，研究人员发现，一种天然的饮食衍生物质—L-麦角硫因（L-ergothioneine）或能减缓先兆子痫的某些症状。

麦角硫因是一种潜在有效的线粒体抗氧化剂，其存在于多种食物中，但人类饮食中的麦角硫因主要来源于蘑菇中。研究人员发现，利用天然抗氧化剂L-麦角硫因来治疗先兆子痫大鼠或能降低其机体血压、抑制胎儿生长受限并减缓胎盘中有害物质的产生和释放。研究人员还发现，麦角硫因治疗或能减少线粒体来源的氧化性应激反应。

麦角硫因是一种安全、天然的饮食衍生的抗氧化剂，其具有一定的治疗潜力，后期研究人员还需要进行更多人类临床试验来证实其作用效果。
(来源：生物谷  节选）