泡沫塑料对环境的影响是可怕的，它需要几个世纪才可能在土壤中分解。因此，美国的Ecovative公司研发了以蘑菇为原料制作成的建筑材料和包装材料，它们在环境中是完全可降解的。该公司于2007年启动，现在专注于开发下一代菌丝体材料。

这种本体是真菌，外观像蘑菇的材料，具备可生长、可再生、易降解等特点，也可代替聚苯乙烯成为商业建筑和家庭住宅中的建筑环保材料。

该公司的合伙创始人Gavin McIntyre解释道，“菌丝体本质上是真菌，即蘑菇在地下看不见的那部分，看上去就像白色的细线组成的网。公司菌丝长成的材料可以防水防火，不像能被生物降解掉的塑料泡沫。”

“更大的问题是重新思考我们对一次性包装的依赖。”非营利自然资源保护委员会的高级资源专家 Darby Hoover说道。尽管如此，他还是对Ecovative的工作感到鼓舞。

Ecovative的环保产品已经吸引了数以百万计的投资者，比如3M公司，邮政公司等，甚至还与美国国防部签订了910万美元的合同。
有分析人士认为，这种新材料利用蘑菇的菌丝体和农业废弃物做原料，是未来新材料的一个发展方向。

(来源：中国食用菌商务网)