3月29日，历时三天的2019中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会圆满闭幕。这是食用菌行业最具规模、最有影响力的综合性展会。

今年博览会各项数据均取得历史性突破：观展人次达2万，参展企业200多家，参展产品2000多项，达成的协议、合同、意向成交额10亿元。来自国内外的领导、嘉宾，及“一带一路”沿线国家驻华使节和商务考察团的外国友人，全国食用菌主产区的管理部门领导、相关企业负责人、科研院所及参展参会代表等共1500余人出席了展会开幕式和相关活动。

近年来，我国农业供给侧结构性改革持续加快推进，为食用菌博览会增添了丰富内容。食用菌博览会已成为食用菌产业发展的缩影，成为食用菌行业市场化的重要标志。

在本届食用菌博览会上，一大批品质高、品牌亮的新产品新技术集中亮相，吸引了众多采购商、供应商和经销商，为国内外客商搭建起了展示交流和产销对接平台，拓宽了经销渠道。

本届展会始终坚持“务实、高效、接地气”的办展理念，针对业界同仁普遍关注的话题，邀请有关专家和具实战经验的科技工作者，以及长期工作在生产一线的企业家代表到会，围绕新时代食用菌产业“供给侧结构性改革”、“产业精准扶贫”以及羊肚菌、香菇、双孢菇、平菇、大球盖菇等内容展开研讨解读探讨，从理论到实践为与会代表提供指导和帮助。

   (来源：中国食用菌商务网  节选)