药食同源的食用菌,非药胜过药!

阅读 541 次    更新时间:2021-12-03    

中药分为三个等级,上品、中品和下品。

下品是以毒攻毒的,像蜈蚣、蝎子、砒霜等应用在特殊病历上。

中品就是我们所说的“是药三分毒”。

上品就是药食同源的,即能入药也可入食,能强身健体,延年益寿的称为上品。

食用菌就属于中药的上品,这么一说大家就明白了,老人、小孩、孕妇都可以服用,因为它没有任何毒副作用。

食用真菌有一种成分被称为“粘多糖”,它有两大特点,一是亲和力好;二是渗透力强,这两大特点决定了它会很快被人体细胞吸收。从人体的细胞结构看,中心部分叫细胞核,第二层叫细胞质,最外层叫细胞膜。人体的细胞表面也是非常细腻的。一些中药和西药成份都是大颗粒分子,很难渗透到细胞膜里面,从而使治疗效果受到限制。而多糖体是粘多糖,它的高分子非常细腻,像纳米技术一样,很快就渗透到细胞膜,直达细胞质和细胞核,直接修复破损细胞。那么细胞在代谢中,首先是破损的细胞膜,经过一段时间后,会到细胞质,最后达到细胞核。人体产生一定数量的死亡细胞后,就会产生亚健康或实质性的病变。在这种情况下,真菌多糖的最大特点是在你千疮百孔的细胞膜上加一层保护膜,然后开始修复,且修复的功能相当显著。人体服用了食用真菌以后,人体细胞的激活和再生能力提高11倍,从治病的角度达到一种扶正固本,正本清源。

真菌多糖虽不能称其为药,但却是中西药无法比拟的,因为它具有一些中西药不具备的广泛的药理活性。它能够耐缺氧,消除自由基,抗放射,平肝解毒、抗肿瘤,提高肝脏、血液合成DNA、RNA蛋白质能力,延长寿命。 

人机体的免疫系统是人最关键的防卫防御系统。在人体的免疫系统中,有两大系统是关键的,一个是非特异的防御系统,另一个是特异的防御系统,平时特异性的防御系统不活跃,只有当体内产生变异细胞或肿瘤细胞时它才参与作战,日常当中最活跃的是非特异性防御系统,因为在人体当中有个最大的防御系统叫T淋巴细胞,它遍布全身,占整个免疫系统高达60-70%。在T淋巴细胞当中有巨噬和吞噬细胞,当体内有病菌侵入的时候,它立即出来释放出一种活性酶,杀死病菌,并将其排出体外。人体服用食用真菌以后,可以激活T淋巴细胞,增加人体巨噬细胞和吞噬细胞的能力,进而提高人本身的免疫力。

由于真菌多糖对人类健康疾病的有效性,糖生物学已经成为生命科学中的新前沿,美国食品药品监督管理局宣称:“21世纪是多糖的世纪”。“轰轰烈烈的真菌多糖时代”显然还没有完全到来。但不可否认的是,随着人们的推广,真菌多糖的确越来越受到人们的重视。 

真菌多糖强大的提高机体免疫功能已经在太多的实验中被证实:多种真菌多糖都可以提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力,提高血红蛋白携氧、供氧量,提高肝脏解毒力,抗放射,抗化学药害,消除自由基,加速血液循环,提高细胞内酶活性,抗疲劳等效果。(来源:食用菌商务网 )