在云南，野生菌声名远播，各种菌类都有不少“重量级”的发现，不过找过一千克的松茸，在全国来说也是属于首例。近日，云南很多人的朋友圈被一条拍卖信息刷屏，据悉，是有人发现一朵超级松茸，堪称松茸中的王者，重达1088g，产自云南大理剑川县，松茸拥有者以10000元起拍价在朋友圈进行拍卖。

       作为云南最名贵的菌类之一，松茸有着严格的分级制度，无菌帽的菌菇为一级品，有菌帽的为二级品，菌帽打开的为三级品。一级品是最优质的品级，目前发现的这朵松茸菌王间于一级品和二级品之间，实属难得。

       松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸；还含有其它菌类中少有的营养元素，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

来源：云南商圈大掌柜